Na Śląsku nie brakuje restauracji. Co ciekawe, część z nich ma zabytkowy charakter i gdyż funkcjonują one w obiektach datowanych nawet na XIX wiek. Zapraszamy do zapoznania się z kilkoma przykładami na restauracje na Śląsku, które jak najbardziej można uznać za zabytkowe. Zapraszamy do lektury.
Restauracje na Śląsku o zabytkowym charakterze – czas je poznać
- Restauracja “Pod Fredrą” w Cieszynie. Może trudno uznać Cieszyn za stolicę Górnego Śląska, ale jedno jest pewne: ta restauracja jest – chociażby ze względu na swój klimat – bardzo często odwiedzana przez Ślązaków (nie tylko tych “górnych”). Obiekt znajduje się w zabytkowym budynku, który jest ulokowany tuż przy cieszyńskim rynku.
- “Karczma Piastowska” w Gliwicach. Jest to kolejna restauracja, która mieści się w zabytkowej kamienicy. Można w niej rozsmakować się w daniach tradycyjnej, bo staropolskiej kuchni. To idealne miejsce dla osób, które lubią dużo i dobrze zjeść. Nawiasem mówiąc, łatwo można do niej trafić, gdyż znajduje się w dobrze eksponowanym punkcie gliwickiego rynku.
- Restauracja “Ratuszowa” w Zabrzu – to miejsce stworzone z myślą o osobach ceniących sobie klasyczne wartości kulinarne. Obiekt działa na terenie zabytkowego Ratusza i serwuje dania utożsamiane głównie z kuchnią śląską. Jeśli lubicie typowy, górnośląski klimat, to z pewnością spędzicie więcej czasu nie tylko w niej, ale też w jej okolicach.
- Restauracja “Spichlerz” w Katowicach. Na koniec przenieśmy się do Katowic, by tam – w sercu Górnego Śląska – zakończyć naszą podróż. Działa tu restauracja “Spichlerz”, która (jak sama nazwa wskazuje) znajduje się na terenie zabytkowego spichlerza. Można tu zjeść dania utożsamiane z kulturą Śląska i to w miejscu, które zdecydowanie się z nią kojarzy.
Reasumując, zabytkowa gastronomia na Śląsku wciąż ma się bardzo dobrze. I choć wiele takich obiektów działa od raptem kilkunastu latach, to i tak mieszczą się one w budynkach i kamienicach, które liczą sobie już nawet 100 bądź więcej lat. Serdecznie zapraszamy do odwiedzenia tych miejsc.
